Fruités
Mangue
La mangue Alphonso, cueillie mûre, donne une ganache veloutée d'un orange solaire, taillée en facettes sous un voile de beurre de cacao.
Mangue Alphonso
Cueillie à maturité
Chocolat au lait 40 %
Velouté solaire
Sans colorant ajouté
La couleur du fruit seul
Notes aromatiques
- Mangue mûre
- Abricot
- Miel doux
En savoir plus
- Composition
- Purée de mangue Alphonso, chocolat au lait 40 %, crème, sucre.
- Poids net
- 11 g
- Calories
- 53 kcal
- Conservation
- À déguster dans les trois semaines, conservé entre 16 °C et 18 °C.
- Allergènes
- Lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.