Cassis

Fruités

Cassis

Le cassis Noir de Bourgogne, à peine sucré, garde toute sa morsure dans une ganache au chocolat noir signée d'une perle de fruit.

  • Cassis Noir de Bourgogne

    À peine sucré

  • Chocolat noir 64 %

    Morsure préservée

  • Cacao tracé à la fève

    Filière suivie

Notes aromatiques

  • Cassis franc
  • Baies noires
  • Cacao vif
En savoir plus
Composition
Purée de cassis, chocolat noir 64 %, crème, sucre inverti.
Poids net
11 g
Calories
52 kcal
Conservation
À conserver entre 15 °C et 18 °C, à l'abri de la lumière.
Allergènes
Lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.